Gesund & fair

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Regionale „fairtrade"-Nahversorgung
Vollwert-Bio-„Lebensmittel" für die Konsumenten
Vollerwerb für Bio-Bauern

Die Bio-Oase ist Beispielgebend:

Das Grazer Einkaufszentrum macht es Milli und Felix Niegelhell nach:

Jeden Freitag, Bio-Bauernmarkt im CITYPARK

Ein faires Angebot an die regionalen Biobauern, die mehr Bio-Lebensmittel anzubieten haben, als sie in Millis Bio-Oase verkaufen können.

Diese faire und solidarische Art der Direktvermarktung, (ohne Zwischenhandel) wie sie in Millis Bio-Oase eingeführt wurde, eröffnet den Konsumenten und der regionalen Landwirtschaft neue Möglichkeiten:

Gesündere Vollwert-„Lebensmittel",

durch Verzicht auf industrielle Ertragsmaximierung und durch Einsatz von mehr Handarbeit.